돼지김치구이 전문식당 정통집

강남점

건대점

노원점

대학로점

발산점

방이점

사당점

상암점

샤로수길점

성신여대점

수유점

신도림점

신촌점

영등포점

왕심리한양대점

홍대점

구리돌다리점

금정역점

김포구래점

동탄북광장점

모란역점

서현점

안산중앙점

안성점

안양점

야당점

오산운암점

의정부로데오점

일산라페스타점

철산역점

하남미사점

송탄점

수원성대점

수원역점

역북명지대점

영통점

용인보라점

평택역점

검단신도시점

구월점

부천역점

부천현대점

부평역점

송내역점

공주점

금천광장점

당진CGV점

동성로직영점

두정점

보령명천점

쌍용점

천안신부점

옥천점

혁신점

홍성내포

관저점

관평점

괴정롯데점

대전가오점

대흥점

둔산점

우송대점

배재대점

신탄진점

충남대점대전 유성구 궁동 410-8

한남대점

울산달동점

울산대점

울산일산점

전남대점

제주직영점

강남점서울 강남구 강남대로96길 13 2층

건대점서울 광진구 동일로24길 95 1층

검단신도시점인천 서구 바리미로5번길 12 111호

공주점충남 공주시 번영2로 74 1층

괴정롯데점대전 서구 도솔로 383 1층 정통집

구리돌다리점경기 구리시 안골로85번길 37 1층

구월점인천 남동구 인하로507번길 34 1층

금정역점경기 군포시 산본천로226번길 32 1층

금천광장점충북 청주시 상당구 산성로98번길 23 1층 102호

김포 구래점경기 김포시 김포한강9로 81 골든파크프라자 1층

노원점서울 노원구 노해로83길 10-11 1층

당진CGV충남 당진시 북문로1길 35-10

대전가오점대전 동구 은어송로51번길 29

대전 관저점대전 서구 구봉로131번길 22

대전 관평점대전 유성구 관들4길 1 1층

대전대흥점대전 중구 중앙로122번길 24

대전둔산점대전 서구 대덕대로185번길 57

대전우송대대전 동구 동대전로131번길 5

대학로점서울 종로구 명륜4가 52

동성로직영점대구 중구 동성로3길 32-4

동탄북광장경기 화성시 반송동 87-1

두정점충남 천안시 서북구 두정동 876

모란역점경기 성남시 중원구 성남동 3454 1층

발산점서울 강서구 마곡동 795-5

방이점서울 송파구 올림픽로32길 22 1층 105호

배재대점대전 서구 도마로9번길 4

보령명천점충남 보령시 명천동 1215

부천역점경기 부천시 원미구 부천로29번길 45

부천현대점경기 부천시 원미구 석천로177번길 36

부평역점인천 부평구 시장로30번길 5 1층

사당점서울 동작구 사당로30길 126 1층

상암점서울 마포구 상암동 4-2

샤로수길점서울 관악구 관악로14길 65 정통집

서현점경기 성남시 분당구 서현동 247-1

성신여대점서울 성북구 동소문로20길 29-20

세종나성동점세종 나성로 133-9

송내역점경기 부천시 원미구 부일로 203

송탄점경기 평택시 특구로23번길 10 1층

세종 보람시청점세종 호려울로 51 골드타워 1층 106,107호

수원성대점경기 수원시 장안구 율전동 433-95

수원역점경기 수원시 팔달구 매산로 17-5 1층

수유점서울 강북구 한천로139길 46 2층 3층

신도림점서울 구로구 구로동 26

신촌점서울 서대문구 연세로9길 7 1층

신턴진점대전 대덕구 신탄진로810번길 13

쌍용점충남 천안시 서북구 미라2길 40

안산중앙점경기 안산시 단원구 고잔동 540-13

안성점경기 안성시 중앙로 274-36 107호

안양점경기 안양시 만안구 안양동 674-246

애막골점강원 춘천시 애막골길11번길 30-1 1층

야당점경기 파주시 야당동 1054

역북명지대경기 용인시 처인구 역북동 757

영등포점서울 영등포구 영중로4길 12 1층

영통점경기 수원시 영통구 청명남로 32 월드프라자 101호

오산운암점경기 오산시 대원로 59 102호

왕십리한양대점서울 성동구 마조로1가길 11 1층 정통집

용일보라점경기 용인시 기흥구 보라동 574-2

울산달동점달동 130-7

울산대점울산 남구 대학로76번길 10 1층

울산일산점울산 동구 대학길 184 1층

의정부로데오점경기 의정부시 의정부동 198-16

일산라페스타점경기 고양시 일산동구 장항동 740-5

전남대점광주 북구 우치로100번길 17

제주직영점제주 제주시 서광로32길 15 1층

천안 신부점충남 천안시 동남구 먹거리3길 16

철산역점경기 광명시 철산로30번길 14 1층 정통집

충남대점대전 유성구 궁동 410-8

충북옥천점충북 옥천군 옥천읍 금구리 27-7

충북혁신점충북 음성군 맹동면 대하2가길 20

평택역점경기 평택시 자유로7번길 2 1층

하남미사점경기 하남시 아리수로 570 1층 1027호

한남대점대전 동구 한남로 10 1층 정통집

홍대점서울 마포구 와우산로19길 27

홍성내포신도시점충남 홍성군 홍북읍 청사로174번길 9

오직

맛

으로 이어온 7년의 시간

어린시절, 손주의 배고프단 한마디에

할머니는 돼지고기와 김치를 꺼내셨습니다.

-멋드러진 인테리어

-초호화 마케팅

-목 좋은 자리

돈 되는 음식점은 오직 "맛" 으로 충분합니다

정통집의 시간이 멈추지 않는 이유는

지나간는 발길을 사로잡는 "맛" 때문입니다.

오직

맛

으로 이어온 7년의 시간

어린시절, 손주의 배고프단 한마디에

할머니는 돼지고기와 김치를 꺼내셨습니다.

- 멋들어진 인테리어

- 초호화 마케팅

- 목 좋은 자리

돈 되는 음식점은 오직 "맛" 으로 승부합니다

정통집의 시간이 멈추지 않는 이유는

지나가는 발걸음을 사로잡는 "맛" 때문입니다

01

맛 있으니까

돈 이됩니다

질리지 않는 깊은 맛

정통집의 "경쟁력"입니다

잘 익은 김장김치,

그 한포기에 담긴 감칠맛과

신선한 돼지고기,

육즙 한가득 머금은 고소한 맛이 어우러져

무쇠솥 뚜껑에 푸짐하게 담긴

압도적 비주얼 "돼지김치구이"

한국인과 외국인,

모두의 입맛을 사로잡습니다

7분 완성 조리시스템

요린이 사장님 걱정하지 마세요

모든 메뉴 간편 조리시스템으로

전문 주방장 구인 및 인건비 부담을 줄였어요

7시간만 오픈 매일 만석

영업 시작부터 종료시간까지 만석이니까

오후 5시부터 밤 12시까지

딱 7시간만 일해도 충분합니다

7일 완벽 유통관리

월요일부터 일요일까지 쉬지않는 유통관리

HACCP 인증받은 양돈 농가와의 직계약으로

유통마진은 줄이고 고기질은 높였어요

02

창업고민 이제 그만

정통집 777 시스템

초보 사장님도, 요린이 사장님도

걱정하지 말고 시작하세요

03

반짝 뜨고 접는

브랜드가 아닙니다

7년간 꾸준한 성장

지속 가능한 사업 모델을 갖추었습니다

인건비 UP

식재료 UP

임차료 UP

매년 상승하는 매장 운영비용

숫자가 증명하고

시간이 쌓아올린 브랜드

7년간 검증받은

정통집의 가치

매장평수

22평

테이블수

14개

2018년 5월 정통집 오픈 부터 2024년까지

코로나 시기에도 극심한 경제불황에도

정통집은 꾸준히 롱런중